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3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。※「カスリメティ」は、ほのかな甘みが特長で煮込みの仕上げに使われることが多いスパイス。今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、2種類から3種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。【無印良品 MUJI】●非常食 ●防災
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無印良品 素材を生かしたカレー
1.化学調味料・合成着色料・香料不使用素材本来の味わいを生かして、化学調味料・合成着色料・香料を使わずにつくりました。2.素材を生かすスパイスの香りや味わい、具の素材や特長を生かしてつくりました。3.現地に学ぶその土地の暮らしや伝統食文化を知ることで、そこからヒントをもらい、味に生かしています。
無印良品のアレンジレシピ「バターチキンカレーパエリア」
家族と友達と恋人と、ハレの日にみんなと食べたいパエリアです。材料 4人分赤パプリカ 1個ワタリガニ 2杯プチトマト 8粒お米 2合(300g)にんにく ひとかけ玉ねぎ 1/4個A 素材を生かしたカレー バターチキン 1袋 A ケチャップ 大さじ1A 水 380gオリーブオイル 大さじ2パセリ 適量マッシュルーム 4個粉チーズ お好み
作り方 調理時間 (40分)(1) 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。パプリカのヘタと種を取り、8等分に切リます。プチトマトは半分に切リます。(2) フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火でしんなりするまで炒めます。
(3) 2にお米を研がずに加えて透き通るまで炒めます。
(4) Aをボウルに入れて混ぜ、2に加えます。
(5) パプリカ、プチトマト、ワタリガニを加えて蓋をし強火にかけて一煮立ちさせます。(6) 弱火に落として10分炊き、火を止めて10分蒸らします。
(7) 器に盛り付け、マッシュルームの薄切り、パセリのみじん切り、お好みで粉チーズをふれば出来上がりです。
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商品仕様/スペック
種類 | バターチキン | 辛さ | 中辛 |
ブランド | 無印良品 | 賞味期限 | 製造日から365日 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。 |
メーカー名 | 良品計画 | JANコード | 4550344259030 |
備考 | 商品表示情報(原材料・アレルギー・製造所固有記号等)はこちら(メーカーサイト) |
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散歩中に撮り貯めた写真を整理したものです。