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鶏もも肉と野菜をトマトソースで煮込み、ハーブの香りを生かして仕上げました。イタリアの家庭料理「カチャトーラ」がお手本です。
鶏もも肉と野菜をトマトソースで煮込み、ハーブの香りを生かして仕上げました。イタリアの家庭料理「カチャトーラ」がお手本です。【無印良品 MUJI】
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無印良品 世界の煮込み チキンのトマト煮
アレンジレシピチキンロールキャベツのトマト煮トマトソースでさっと煮込んだロールキャベツです。材料4人分鶏ひき肉 300g玉ねぎ 1/4個A ナツメグ 少々A 塩 小さじ1/4A 白こしょう 少々A 卵 1個キャベツ 8枚小麦粉 適量B 世界の煮込み チキンのトマト煮 2袋(無印良品)B 赤ワイン 大さじ3(市販品)B 水 200?クレソン お好み
つくり方 調理時間 60分
1キャベツの芯を抜き、水を流しながら1枚ずつ剥がし、茹でておきます。
2玉ねぎをみじん切りにします。チキンのトマト煮は鶏肉とトマトソースにわけておきます。
3ボウルにひき肉、2の玉ねぎのみじん切りと鶏肉、Aを入れて、粘りが出るまで混ぜます。
41の水気を切って、小麦粉をふります。
54に3をのせて包みます。
6鍋に5を並べ、Bを入れてフタをし中火で8分煮込みます。7器に盛り付け、お好みでクレソンをのせればできあがりです。
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商品仕様/スペック
種類 | チキンのトマト煮 | メーカー名 | 良品計画 |
JANコード | 4550344446768 | ||
備考 | 商品表示情報(原材料・アレルギー・製造所固有記号等)はこちら(メーカーサイト) |
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